blog index

神戸AI法律事務所 ブログ

クロてん日記
<< 3月のネイル | main | ほうば >>
ビストロアンリー
私の友人に、歩く食べログの異名を持つ女性がいます。

職業は公務員。
料理人ではありませんが、本人も料理上手で、すばらしい舌を持っていて、彼女が紹介してくれるお店は、いつも美味しいお料理が食べられて、しばらくすると予約が取れなくなります。
先見の明があるのでしょう。

そんな彼女が紹介してくれたお店が、ビストロアンリーです。

北野に本店があって、私が連れて行ってもらったのは、東遊園地のすぐ西側にある新店舗でした。

頂いたお料理がこちら。



アミューズは、トマトとチーズ、生ハム。そして驚きのホワイトアスパラのムース。
ムース、美味しかったです。



続いて、魚介のサラダ。
新鮮な野菜に、スモークサーモン、鯛のウニ巻、ホタルイカなどがちりばめられ、これも美味しかった。。。



続いて、お魚料理。

これは、手前がスズキ、奥が鯛ですが、スズキのソースは赤ワインベースのものとトマトベースのもの。
鯛の方は白ワインとバターのソースです。
このソースが、単品でも、混ぜても美味しい。
パンにつけて、全部食べきりました。



メイン二つ目のお肉料理。

鶏肉のフォアグラ包みです。
これはちょっと甘めのソースに濃厚なフォアグラと脂ののった鶏がマッチしていました。
このソースもパンにつけて、全部いただきました。

本当に美味しい。

デザートは



ベルギーチョコのアイスとキャラメルムースでした。

チョコアイスが渋い味で良かったです。

どれもこれも美味しくて、驚きの3000円未満!

本当にコストパフォーマンスの高いお店です。

きっと、予約が取れなくなるんだろうな・・・。

また行きたいです。



 
| ailaw-blog | - | 02:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
コメントする


この記事のトラックバックURL
http://blog.ailaw.jp/trackback/1291831
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< November 2019 >>

bolg index このページの先頭へ