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クロてん日記
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加西の焼き肉店「上海」
先日、福崎にあるゴルフ場へゴルフに行きました。

帰りに、行列のできる焼き肉店が近くにあるというので、行ってきました。

加西市にある焼き肉店「上海」です。

まずは塩タン。



このお店の塩タン、分厚いです。
レモン汁に付けて食べるとうまみが口いっぱいに広がります。



てっちゃんもめちゃめちゃこってりとしています。



たぶん味噌ベースのこのたれが本当においしい。
売っていたら確実に買って帰りますが、どうも販売はしてなさそうです。

なお、珍しいことにラーメンもあります。



その名も「上海ラーメン」。
醤油味の昔懐かしい中華そばという感じです。
スープがとてもおいしい。
麺は細め。

するっと食べられました。

私たちは開店直後に店に入ったのですが、その後も小さいお子さんを連れたご夫婦やお年寄りのご夫妻など、地元の方が続々ときておられました。

地元の有名店なのでしょう。

また近くにいくことがあったら、必ず行きたいです。
 
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