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神戸AI法律事務所 ブログ

クロてん日記
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ビショップ カンティーン
私は毎月、弁護士会で無料で手に入れられる「ステーション」という雑誌を愛読しています。

この「ステーション」に、神戸朝日ビルディングにあるビショップカンティーンなるお店のハンバーグが掲載されており、あまりに美味しそうだったので、先日、行ってきました。

それが、こちら。



ハンバーグはおそらく殆どつなぎのない、お肉感あふれる味と食感。
ソースは、マルサラ酒を使った甘辛いソースに、生クリームが入っているのかなと思う優しい味のシャンピニオンソースが重ねられています。

このソースの重なり具合が絶妙です。

私がお店に入った時点で、最後の1個(2秒差で他のお客さんと競り勝ってゲットしました。)だったので、人気商品かと思われます。早めに行って、早めに注文したほうが良さそうです。

お店の雰囲気もおしゃれで、店員さんの気配りも良かったです。

また行きたいです。


 
| ailaw-blog | - | 19:57 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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| - | 2018/03/03 5:43 AM |
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