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神戸AI法律事務所 ブログ

クロてん日記
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ピエールエルメは腕を上げている
私はマカロンが好きです。

美しい色合いで、思いがけない味と香りが楽しめて、心楽しくなるからです。

マカロンの名店にピエールエルメがあります。

以前、誰かに頂いて食べたことがあったのですが、今回、また、N社の方から頂戴しました。

それがこちら。



あああ〜〜〜、春色です。
かわいいです。

左右は同じなので、上から紹介しますと、ピスターシュ、エデン、モンテベロ(じゃないかも)、シトロン、ローズです。

ピスターシュ、シトロン、ローズは定番のようです。
私は、ローズが一番好きです。

が、今回の驚きは、シーズンフレーバーのエデン、モンテベロ(じゃないかも)にありました。

このエデンっていうのは、サフランと白桃風味のホワイトチョコが入っているのですが、ものすごく桃の味がして、おいしかったです。

あと、上下違う色のマカロン生地が使われているものは、同封の商品説明書によると、そのような形状のものとしては「モンテベロ」というピスタチオガナッシュとフランボワーズのジュレが用いられたものしかないのですが、私が思うに、頂いたものに入っていたのは、そういう味ではありませんでした。

バニラというか、アーモンドというか、カスタードというか、何ともいえない甘い香りのおいしい味でした。

何味だったんだろう・・・とものすごく気になります。

何はともあれ、とてもとてもおいしかったです。

N社の皆様、ごちそうさまでした。
 
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